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我們的故事

有兩位勞碌命的電視人,經常抱怨下班後難以尋找一頓讓人心滿意足的晚餐。在人生的中場休息時,突然像被外星人綁架後洗腦那樣,決定拋棄穩定豐厚的收入,跳進了那個充滿未知和挑戰的餐飲界深淵。

 

兩人一起開了名為「曬太陽洋食小館」的餐廳,從此終日與鍋碗瓢盆為伍,開始了一段探索料理的奇幻旅程。

「曬太陽洋食小館」不僅僅是一家讓人垂涎三尺的美食空間,更像是一個充滿溫暖和正能量的小宇宙;這裡不只是吃飽肚子那麼簡單,每一口食物都承載著對友善土地和生態永續的深厚堅持。

除了堅持使用台灣在地優質食材,「曬太陽洋食小館」還大玩融合料理的魔法,將簡單的食材轉化為一道道讓人驚喜的美食。還加入一系列的食農教育計畫,比如「台北綠生活社區食農共學堂」,或是「新北市惜食分享餐廳」,獲得了無數的榮譽和掌聲,成為了綠色餐飲指南中的閃亮明星。

從實體餐廳到虛擬美食探索者的創新旅程

從2011年開始至今,「曬太陽洋食小館」一直是每個街角最溫暖的存在。

 

2023年5月,我們決定開啟一段新的旅程,搖身一變成為了一個無實體店面的美食、影視探險家。現在,您只需在家中輕鬆加熱,就能享受到如同在餐廳般的美味佳餚。

我們的使命不僅止於此,還要探索台灣各地的隱藏美食,從熙熙攘攘的城市小巷到寧靜祥和的鄉間農田,帶給您味蕾上的無限驚喜。我們將不定時進行產地考察,透過影像記錄,帶領您親眼見證台灣的多樣風貌,發掘那些美食背後的故事和獨特風味。

「曬太陽洋食小館」以全新的姿態,熱情邀請您加入我們的美食之旅,一起探索生活中的小確幸,品嚐世界各地的絕妙滋味。

餐飲不僅是個人溫飽,還有人與土地、文化、人際、經濟之間的關係。

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