於清明節前採用五、六分熟的青梅，歷經清洗、攪碎使梅肉與籽分離，置入陶甕中熬煮96小時製成。約十斤青梅才能熬製出一瓶純梅精。
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規格：135公克
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售價：1,680元
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製作廠商：道豐食品有限公司-小滿穀雨
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產地：
台灣
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保存期限：
3年
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備註：